La rivière Nho Quế, qui traverse le plateau karstique de Đồng Văn à Hà Giang, est souvent comparée à une bande de soie verte serpentine entre les montagnes majestueuses. En tant qu’une des destinations touristiques les plus célèbres de Hà Giang, la rivière Nho Quế offre aux visiteurs une expérience inoubliable au cœur de la nature sauvage et impressionnante du nord du Vietnam.
La rivière Nho Quế, née dans les montagnes de Chine, traverse le Vietnam avant de glisser entre les falaises impressionnantes du canyon Tu Sản, le plus profond d’Asie du Sud-Est. Ses eaux vert émeraude contrastent avec les parois calcaires abruptes, offrant un paysage naturel unique. Au lever du jour ou au crépuscule, la rivière Nho Quế se pare d’une légère brume, créant une atmosphère mystique qui séduit les voyageurs en quête de beauté sauvage.
Une activité incontournable pour les visiteurs de Nho Quế est la balade en bateau. Assis sur le bateau, vous pourrez respirer l’air pur tout en admirant la grandeur des montagnes environnantes. En traversant le canyon Tu Sản, vous aurez l’impression de pénétrer dans un autre monde, loin de l’agitation quotidienne, avec seulement le bruit de l’eau qui s’écoule et le vent qui souffle doucement entre les rochers.
Pour admirer pleinement la rivière Nho Quế, le col de Mã Pí Lèng est l’un des meilleurs points de vue de Hà Giang. Surnommé « le roi des cols », il est réputé pour ses routes sinueuses en épingle à cheveux et ses panoramas vertigineux. Depuis ce belvédère, la rivière Nho Quế apparaît comme un ruban vert qui serpente au cœur des montagnes escarpées, offrant un spectacle grandiose, poétique et inoubliable pour tout voyageur.
En plus de la beauté naturelle, les visiteurs de Nho Quế ont également l’opportunité de découvrir la culture unique des minorités ethniques locales telles que les H’Mông, Dao et Lô Lô. Ces petits villages, nichés dans les montagnes, avec leurs maisons en terre battue et leurs habitants chaleureux, offrent une immersion dans la vie traditionnelle des montagnes du nord.
Pendant votre croisière sur le fleuve Nho Quế, laissez-vous séduire par la richesse culinaire du nord du Vietnam. Parmi les spécialités incontournables, le bánh cuốn – de fines crêpes de riz garnies – et le thịt trâu gác bếp, viande de buffle séchée au goût fumé authentique, sont des incontournables. Vous pourrez également savourer un bánh mì croustillant, un chè sucré à base de haricots et de noix de coco, ainsi que le cá nướng, poisson grillé parfumé aux herbes. Déguster ces plats traditionnels tout en naviguant sur le fleuve Nho Quế est l’une des plus belles façons de découvrir la cuisine locale, simple, généreuse et pleine de caractère.
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