Un voyage Vietnam 15 jours est la période parfaite pour explorer en profondeur ce magnifique pays d’Asie du Sud-Est. Ce circuit complet vous permet de parcourir le Vietnam du nord au sud et de découvrir tous les sites incontournables : Hanoï, la baie d’Halong terrestre et maritime, la vieille ville de Hoi An, ainsi que bien d’autres trésors naturels et culturels.

Avec 15 jours sur place, vous aurez suffisamment de temps pour profiter du patrimoine, de la gastronomie, des paysages variés, tout en vous imprégnant de l’atmosphère paisible et authentique du Vietnam.

Sommaire 

1. Pourquoi choisir un voyage Vietnam 15 jours ?

2. Que voir et que faire au Vietnam en 15 jours ?

3. Itinéraire Vietnam 15 jours – Guide journalier complet

4. Conseils pratiques avant le départ

1. Pourquoi choisir un voyage Vietnam 15 jours ?

Un voyage de 15 jours au Vietnam représente la durée idéale pour découvrir le pays en profondeur, prendre le temps de comprendre son mode de vie, échanger avec les habitants et s’imprégner de son ambiance unique. Contrairement aux circuits plus courts de 10 ou 12 jours, vous ne serez pas pressé par le rythme et pourrez réellement profiter de chaque étape.

Avec 15 jours sur place, il est tout à fait possible de réaliser un itinéraire complet du nord au sud ou dans le sens inverse  afin d’apprécier la richesse du patrimoine historique, culturel et naturel du Vietnam à travers ses sites incontournables.

Que faire au Vietnam en 15 jours ? Dans ce guide, je partage l’itinéraire que j’ai suivi durant mes deux semaines de voyage, avec les lieux à ne pas manquer et les expériences marquantes à vivre absolument.

2. Que voir et que faire pendant un voyage Vietnam 15 jours ?

La question revient sans cesse lorsque l’on prépare un voyage : que choisir ? Faut-il privilégier les sites incontournables ou au contraire s’aventurer vers des lieux hors des sentiers battus ? Opter pour des expériences culturelles ou plonger au cœur de la nature ?
La réponse dépend avant tout de vos attentes, car ce voyage au Vietnam, c’est le vôtre. Néanmoins, pour un premier séjour de 15 jours au Vietnam, il est judicieux de commencer par les incontournables afin de bénéficier d’un aperçu global de ce pays en forme de S, riche, vivant et contrasté.

Le Nord du Vietnam : un concentré d’essentiels

Au Nord, impossible de passer à côté de la mythique baie d’Halong, merveille naturelle classée à l’UNESCO, de la capitale Hanoï, vibrante et chargée d’histoire, ou encore de Ninh Binh, ce décor majestueux surnommé « la baie d’Halong terrestre ». À cela s’ajoutent les rizières en terrasses du Tonkin, notamment dans la région de Sapa, un spectacle saisissant à ne manquer sous aucun prétexte.

Le Centre du Vietnam : équilibre entre culture, charme et douceur de vivre

Le Centre du Vietnam abrite deux joyaux inscrits à l’UNESCO :

• Hué, ancienne capitale impériale aux monuments somptueux,

• Hoi An, petite ville-musée pleine de magie où se mêlent harmonieusement patrimoine, culture, gastronomie, plage, nature et artisanat.

Deux étapes qui séduisent autant les amoureux d’histoire que les voyageurs en quête d’ambiance paisible et photogénique.

Le Sud : énergie et nature tropicale

Saïgon (Ho Chi Minh-Ville) marque un contraste fascinant entre passé et modernité, une métropole bouillonnante qui charme autant qu’elle surprend. Plus au sud, le delta du Mékong offre un univers complètement différent : un labyrinthe de canaux, vergers, villages flottants et scènes de vie authentiques où l’on découvre un Vietnam doux, fertile et profondément vivant.

3. Adventure dans 15 jours au Vietnam

3.1 Itinéraire Vietnam 15 jours : en bref

Voici ma meilleure proposition d’itinéraire pour visiter le Vietnam en 15 jours :

• Jour 1 : Hanoi – Arrivée, premières visite de la ville
• Jour 2 : Hanoi – tour de ville – train de nuit pour Lao Cai
• Jour 3 : Lao Cai – Bac Ha avec nuit chez l’habitant
• Jour 4 : Bac Ha, visite d’un marché hebdomadaire – Sa Pa
• Jour 5 : Sapa, randonnées pédestre – Lao Cai – Hanoi
• Jour 6 : Hanoi – Ninh Binh (baie d’Halong terrestre) – Hanoi
• Jour 7 : Hanoi – croisière sur la Baie d’Halong
• Jour 8 : Baie d’Halong – Hanoi – en vol pour Hue
• Jour 9 : Hue – découverte de la dernière capitale impériale
• Jour 10 : Hue – transfert à Hoi An
• Jour 11 : Hoi An – visite de la ville la plus charmante du pays
• Jour 12 : Hoi An – en vol pour Ho Chi Minh ville
• Jour 13 : Ho Chi Minh ville – visite du Delta du Mékong
• Jour 14 : Delta du Mékong, visite du marché flottant de Cai Rang – Ho Chi Minh Ville
• Jour 15 : Départ de Ho Chi Minh Ville  

3.2 Programme Vietnam en 15 jours: en détail

• Jour 1 – Jour 2 : Visite de Hanoï puis direction Lao Cai

Votre voyage au Vietnam en 15 jours débute au cœur de la capitale Hanoï, avec deux journées consacrées à la découverte de ses sites incontournables. Durant ce tour de ville de Hanoï, j’ai pu m’imprégner de l’ambiance unique de la capitale et explorer ses lieux emblématiques.

Parmi mes plus grands coups de cœur, le lac Hoan Kiem se distingue comme un véritable symbole de Hanoï. Situé en plein centre-ville, il incarne l’âme de la capitale vietnamienne. Le week-end, les abords du lac deviennent entièrement piétonniers, donnant lieu à de multiples spectacles de rue spontanés – une atmosphère vivante et conviviale que j’ai adorée.
Le Vieux Quartier de Hanoï m’a également séduit par son énergie vibrante et son charme authentique. Entre ruelles animées et stands d’street-food, il offre l’une des expériences les plus représentatives de la culture vietnamienne.

J’ai ensuite visité le Musée d’Ethnographie du Vietnam, un lieu essentiel pour comprendre la diversité culturelle des nombreuses ethnies du pays. Pour compléter cette immersion, je me suis rendu aux alentours de Hanoï, dans le village artisanal de Bat Trang, réputé pour sa céramique traditionnelle. Ce fut l’occasion d’observer le savoir-faire ancestral des artisans et d’en apprendre davantage sur cette pratique transmise depuis des générations.

• Jour 3 : Lao Cai – Bac Ha

Après mon arrivée matinale à la gare de Lao Cai, j’ai dégusté un petit déjeuner local avant de rejoindre Bac Ha, un charmant bourg situé au cœur des montagnes du Nord-Vietnam. Cette région, réputée pour ses paysages grandioses, offre un décor naturel d’une beauté saisissante.

Une randonnée à Bac Ha m’a conduit au milieu de rizières en terrasses spectaculaires, dévalant les flancs des montagnes. Ces terres abritent plusieurs minorités ethniques, dont le mode de vie traditionnel rend l’expérience d’autant plus authentique et enrichissante.

Le moment le plus marquant de cette journée fut sans doute l’expérience du dîner chez l’habitant dans une famille Tay. Partager un repas chaleureux, ponctué de quelques verres d’alcool de maïs traditionnel, reste l’un de mes plus beaux souvenirs de voyage. Cette immersion en pleine culture locale a donné une dimension humaine inoubliable à mon séjour à Bac Ha.

• Jour 4 : Bac Ha – Sa Pa 

Accompagnée d’un guide local, j’ai pu explorer des paysages sauvages et magnifiques autour de Bac Ha. J’ai rencontré des femmes Hmong d’une beauté époustouflante, vêtues de leurs costumes traditionnels éclatants. J’ai également participé avec les villageois à quelques travaux des champs, une expérience à la fois incroyable et enrichissante ! Ensuite, nous avons pris la route pour Sapa, ancienne station climatique de l’époque coloniale. 

• Jour 5 : Sapa – Lao Cai – Hanoi

Cette cinquième journée de voyage à Sapa a été entièrement dédiée à la découverte des villages ethniques autour de Sapa, en compagnie d’un guide local chaleureux et passionné, toujours prêt à partager anecdotes, histoires et coutumes des habitants.

J’ai eu la chance de croiser les femmes Hmong noir, reconnaissables à leurs vêtements indigo traditionnels, ainsi que les femmes Dao rouge, célèbres pour leurs somptueuses coiffes rouges. Ce fut un moment fort en rencontres, en couleurs et en culture.

Mais l’image qui restera gravée dans ma mémoire est sans doute celle des splendides rizières en terrasses de Sapa, véritables paysages panoramiques dessinés sur les flancs des montagnes. Une vision saisissante et presque irréelle.

En fin de journée, il a fallu quitter ce décor impressionnant pour reprendre le bus vers Hanoï, le cœur encore rempli d’émotions et de souvenirs.

• Jour 6 : Hanoi – Ninh Binh (baie d’Halong terrestre) – Hanoi

Aujourd’hui, je suis parti avec beaucoup d’enthousiasme à la découverte de la baie d’Halong terrestre à Ninh Binh. Dès mon arrivée, j’ai immédiatement ressenti une atmosphère de calme et de sérénité. La région est si paisible que l’on croirait entendre que le bruit de la rameuse lors de cette magnifique balade en barque, et oui, ici, on rame avec les pieds ! Je vous recommande fortement cette baie d’halong terrestre pour ses belles rizières inondées, ses grottes, et ses jolies paysages ruraux. 

• Jour 7 : Hanoi – Baie d’Halong

Je me suis levé tôt ce matin car je vais visiter l’incontournable baie d’Halong, la vraie. J’ai choisi un programme différent du circuit classique en faisant une croisière dans la baie de Lan Ha, voisine d’Halong et bonne alternative face à la sur-fréquentation touristique de la baie d’Halong. Lors de la croisière, nous avons eu l’occasion de nous baigner dans la baie et de faire du kayak. Mon coup de cœur : les excellents repas de fruits de mer frais servis à bord !

• Jour 8 : Baie d’Halong – Hanoi – Hue

J’ai suivi le conseil du capitaine de la jonque et me suis levée très tôt le matin afin de voir le soleil se lever. Quel merveilleux spectacle que de voir l’astre solaire se lever dans cette féerie calcaire tout droit sortie du chaos initial ! Nous avons encore navigué dans ce décor exceptionnel, pris un délicieux déjeuner et salué l’équipage avant de reprendre la route en direction de la capitale vietnamienne. Cette croisière restera pour moi un de mes plus beaux souvenirs de mon voyage au Vietnam.

• Jour 9 : Hue – tour de ville 

Cette journée fut consacrée à la visite de Hué, l’ancienne capitale royale sous la dynastie des seigneurs Nguyen. J’ai n’ai pas bouder mon plaisir à visiter l’ancienne citadelle royale, l’élégante pagode Thien Mu perchée au bord de la romantique rivière des Parfums et les magnifiques tombeaux des empereurs nichés dans des cadres naturels somptueux. Je me suis également rendu en fin de journée au vibrant marché de Dong Ba et ai fini cette belle journée en goûtant à quelques-unes des spécialités gastronomiques de Hue, connue pour proposer une des cuisines les plus raffinées du pays.

• Jour 10 : Hue – Hoi An

Le matin, j’ai pris la route en direction de Hoi An le long de la mer de l’Est et de vastes étendues de rizières. Après avoir passé la sublime lagune de Lang Co, nous avons fait l’ascension du col des nuages qui offre des panoramas à couper le souffle. Passage par Danang pour visiter l’excellent musée des arts Cham, initié par l’archéologue Henri Parmentier, avant de rejoindre la charmante de Hoi An où je n’ai pas pu résister d’aller à la plage de An Bang pour prendre un bon bain de mer rafraîchissant.

• Jour 11 : Hoi An 

Hoi An est pour moi la ville la plus charmante du Vietnam. Quel plaisir que de se balader dans ses rues piétonnes, de découvrir ses bâtisses en bois centenaires, de traverser ce pittoresque pont japonais coiffé de tuiles et de se régaler d’une cuisine locale pleine de saveurs. Je suis partie l’après-midi découvrir à vélo la riante campagne afin de visiter quelques-uns des nombreux villages artisanaux où j’ai pu, avec l’aide d’artisans, confectionner moi-même mes souvenirs : lanternes et poteries. Éclairée de centaines de lanternes le soir, la vieille ville de Hoi An devient véritablement magique !

• Jour 12 : Hoi An – Ho Chi Minh ville

Pour économiser du temps, j’ai pris un vol pour Ho Chi Minh-Ville, la capitale du sud du Vietnam. Une ville étonnante, tout à fait fascinante où l’architecture coloniale se mêle avec les constructions modernes les plus audacieuses. Une ville pleine de contrastes, de dynamisme, d’énergie qui abrite des musées passionnants comme celui des Beaux-Arts ou de la guerre du Vietnam. Le soir venu, j’ai pris un cocktail sur l’un des nombreux toits-terrasses de la ville pour profiter d’une vue panoramique incroyable sur cette mégalopole qui ne semble jamais dormir. 

• Jour 13 : Ho Chi Minh ville – Delta du Mékong

Direction le delta du Mékong où le légendaire fleuve fini une course de plus de 4500 kilomètres en se divisant en 9 neufs bras. Le delta du Mékong est encore un autre visage du Vietnam qui s’est offert à moi. Un monde aquatique surprenant où la nature est reine et sait être généreuse avec les habitants. Les vergers abondants en fruits tropicaux, les cocotiers poussent en jungle et les rizières donnent trois récoltes par an. Gâtés par cette nature, les locaux se montrent d’incroyables hôtes. J’ai pu apprécier leur hospitalité en passant une nuit chez l’habitant où j’ai pu préparer le dîner avec la famille et ensuite le partager avec eux.

• Jour 14 : Delta du Mékong – Ho Chi Minh Ville

J’ai fait l’effort de me lever de très bonne heure pour pouvoir assister au marché flottant de Cai Rang à Can Tho. Quelle récompense ! Un spectacle étourdissant où des centaines d’embarcations de différentes tailles viennent pour commercer. C’était hallucinant de voir cet enchevêtrement de bateaux et cette activité si intense sur l’eau. J’ai même pu prendre mon petit déjeuner auprès d’une embarcation qui servait soupes, sandwiches et cafés ! Après le déjeuner pris en compagnie de mes adorables hôtes, j’ai pris la route pour rejoindre Saïgon (Ho Chi Minh-Ville).

• Jour 15 : Ho Chi Minh ville – Départ

Après une balade à Cholon, le quartier chinois de Saïgon, et un dernier tour au marché de Ben Thanh pour quelques souvenirs, j’ai pris le temps de visiter quelques sites hérités de l’époque coloniale. Une richesse culturelle et historique impressionnante, qui parlera à tous ceux qui aiment explorer l’âme de l’ancienne Indochine. Je dois avouer que j’ai vraiment regretté de ne pas pouvoir rester un jour de plus tant il y avait encore à voir !